Kategori : Gıda
Salamların Hazırlanışı ve Üretim Aşamaları
Helal Sertifikalı Salam ÇeşitleriVeteriner hekimlerin kontrolünde kesilen danaların, kol, gerdan ve döş kısmındaki etler kullanılarak yapılır. Bu alanda uzman kişiler tarafından özel baharatlarla harmanlanarak, yüksek teknolojideki cihazlarda homojen hale getirilir. Hazırlanan karışım bir gece soğuk hava odalarında bekletilir. Bu şekilde...
Farklı Lezzet Sevenler İçin İnce Dilim Jambon
Nasıl Kullanılır ve Ne Tür Yemekler Yapılabilir?Farklı lezzeti ile ülkemizde son yıllarda tüketilmeye başlayan jambonlar, ince dilimleri ile sofraların baş tacı olmuştur. Aslı domuz etinden olsa da, dana ve piliç etinden üretilen ürünler çok beğenilmektedir. Çiğ veya pişirilerek tüketilebilir. Kahvaltılarda...
Kahvaltılara Lezzet Katan Salam Çeşitleri
Dana, Piliç ve Hindi Salamlarda ÜretimGerek sunumu gerekse lezzeti ile kahvaltıların en özel besin kaynağı olan salamlarda çeşit ve seçeneklerde her gün artıyor. Üretim farkıyla kolay ve pratik bir şarküteri çeşidi olup genel olarak çiğ tüketilir. Soğuk sandviçlerde, makarna, pizza,...
Sosisli Makarna Nasıl Yapılır?
Sosisli Makarna İçin Gerekli MalzemelerSosis severek tüketilen şarküteri ürünleri arasında yer almaktadır. Farklı et türlerinden üretildiği için sevebileceğiniz tatlarda olan seçeneği tercih edebilirsiniz. Piliç, hindi ya da bunun dışında dana etinden üretilen çeşitler bulunmaktadır. Uzun ya da tombul kısa üretilen...
Catering Firmaları ile Yemeğiniz Kapınızda
Catering Firmaları Ne İş Yapar? Catering sektörü yalnızca otellerde başlayan iş hayatına artık hemen her yer alanda devam etmektedir. Başlıca organizasyonlar için yemek veya atıştırmalık hazırlanması için tercih edilmekteler. Fakat kuşkusuz kurumların yemek ihtiyacını gidermede en ideal seçenek olarak karşımıza çıkıyorlar....
Dana ve Hindi Jambon
Sandviç Ürünlerinin Vazgeçilmezi Sadece kendi kültürümüze ait olan et ürünleri değil farklı dünya mutfaklarından gelen çeşitlerde mevcuttur. Sizlerde kaliteli ve hijyenik koşullarda üretim yapan bir firma ile alışveriş yapmak isterseniz href=" target="_blank" > adresini ziyaret edebilirsiniz. İşte bunlardan biriside hemen...
Gıda Güvenliği İçin Alınan Önlemler Yeterli Mi?
Peki, Tüketiciler Bu Konuda Nasıl Davranmalı? GDO, Hormon, kimyasal ve ithal ürünler ülkemizde inanılmaz derecede kullanılmakta ve neredeyse anne sütü bile artık içeriğindeki saflığı kaybetmektedir. Peki, ülkemizde besin güvenliği için yeterli çalışma yapılıyor mu? Burada iş yalnızca tüketicilere değil üreticilere de...
